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Energie sparen in der Bäckerei mit Energy4Bakery

today26. September 2023 2 5

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Unser täglich Brot macht ganz schön viel Arbeit! Die Herstellung von Brot und Gebäck verbraucht viel Energie, das Einsparungspotential ist groß.

Das Projekt Energy4Bakery möchte mit einem innovativen System heimische Bäckereien dabei unterstützen, ihren Stromverbrauch und CO2-Ausstoß zu reduzieren. Mitarbeiterin Lisa Staubmann, Analytikerin an der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung, hat uns mehr über dieses System erzählt!

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    Energie sparen in der Bäckerei mit Energy4Bakery Eva Maria Wohlfarter

 

Gestaltung: Mario Toifl

Bild: Pexels auf Pixabay

Written by: Eva Maria Wohlfarter

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